๐ธ Tripje naar Antwerpen, lenteweer en heul veul lekker eten - Maart 2022 Nieuwsbrief
Hi, Maaike hier! Welkom bij een nieuw maandoverzicht. In deze nieuwsbrief deel ik mijn favorieten, mijn nieuwste ontdekkingen, de allerfijnste tips en mijn overpeinzingen van de afgelopen tijd.
Dit maakte mij de afgelopen tijd blij:
๐๏ธ Weekend Antwerpen
Voor mijn verjaardag kreeg ik van Thijs een weekendje weg naar Berlijn. Maar, tijdens het plannen van het tripje kwamen we erachter dat Berlijn toch iets verder weg ligt dan wij in ons hoofd hadden zitten. Voor slechts drie dagen inclusief reizen vonden we dat te kort. Dus, we gooiden het om voor een stad dichter bij huis: Antwerpen! Dank voor alle leuke aanbevelingen! Kleine city trips zijn zรณ fijn, note to self: vaker doen!
๐ Hier kan je een reisverslag lezen van Antwerpen!
๐ธ Lenteweer
Ondanks dat ik in hartje winter ben geboren, ben ik een ongelofelijk zonnekind. Ik leef helemaal op met helderblauwe luchten en zonneschijn! We konden al even proeven van wat de zomer ons gaat brengen: boeken lezen op het balkon, natuurwijntjes drinken in de zon. Wat een heerlijkheid!
Favorieten van de maand:
๐ฆ Eten: Lobster roll van Bar Cult x Lepetitjean x Kaapse Maria
Het Antwerpen feestweekend ging nog even door. In Rotterdam was er namelijk een samenwerking gaande van drie van mijn favorieten: wijnbar Cult, bakker Lepetitjean en Kaapse Maria. Samen verzorgden ze overheerlijke lobster rolls en Radikon: een frisse, oranje wijn die heerlijk paart met de lobster roll. Wรกt een feest! Het was maar goed dat we vroeg gaan, want na een uur waren ze uitverkocht.
๐ฝ๏ธ Eten: Dineren bij Bistro Lโilot
Zo ongelofelijk genoten van een diner bij Bistrot L'ilot van verrassende gerechten en de lekkerste natuurwijn. Op deze manier heb ik groente nog niet eerder geproefd! Mijn favoriete gerechten waren de brioche, gerookte paling, kervel mayonaise en de Franse coquille met miso bouillon.
๐ท Eten: Lunchen bij Bar Berta
In de Veerhaven van Rotterdam zit het altijd gezellige Bar Berta, waar je fantastisch kunt borrelen, met heerlijke Spaanse wijnen en de lekkerste tapas. Hier genoten we van een gezellige lunch met de buren. De toast met gepekelde ganzenlever en ansjovis was verslavend lekker.
Op de verlanglijst:
Net als in de vorige nieuwsbrief gaat mijn obsessie met lampen door. Mijn nieuwste prooi: deze Gubi Multi Lite lampen. Hoe beeldig zouden die staan boven de eettafel?
Met het heerlijke lenteweer gaat een hunkering naar een nieuwe lente garderobe gepaard. Deze grijze New Balance 990v5 staan hoog op mijn verlanglijst!
Wat zou ik graag een weekend willen overnachten bij het luxe Hotel Post Bezau van wellness-guru Susanne Kaufmann. Het prachtige design en de spa maken dit tot een unieke plek van ontspanning.
Dit komt er nog aan:
In April ga ik iets heel spannends doen, namelijk... mijn ogen laten laseren!
Pasen! Stiekem รฉรฉn van mijn favoriete feestdagen. Chocolade en konijntjes, what's not to like?