⛺ Over de mooiste B&B in Nederland, borrelplanken en overnachten in een panaroma dome - Juni 2021 Nieuwsbrief
Hi, Maaike hier! Welkom bij een nieuw maandoverzicht. In deze nieuwsbrief deel ik wat mij de afgelopen tijd heeft bezig gehouden, mijn laatste obsessies, toffe nieuwe vondsten zoals hotspots en merken, mijn gelezen boeken en favoriete producten… Oftewel, in deze nieuwsbrief deel ik waar ik maar zin in heb!
Wat hield mij bezig?
🌻 Logeren bij Inn on the Lake
Nog geen kwartier rijden van Amsterdam vandaan, ligt Inn on the Lake, een prachtige B&B gelegen in het sprookjesachtige Broek in Waterland met een beeldschone tuin die direct aan een meer grenst. Dit klonk als de perfecte city escape... Dus, mijn zus en ik boekten een culinair en wellness weekend. Hoe we dit hebben ervaren kan je lezen op de blog!
🥂 Terug naar het normale leven
Oh jongens, hoe heerlijk dat het "normale leven" weer begint? Ik geniet er volop van. Voor de eerste keer ben ik weer gaan spinnen bij Rocycle en ik speur de fijnste terrasjes van Rotterdam af met vriendinnen. Ik filmde het ook weer eens een zonnig weekend, hier te zien!
⛺ Glamperen bij Parc Buitengewoon
Mijn geluk kon niet op deze maand, want Thijs keerde na 7 weken werken in het buitenland weer terug! Om weer wat quality time met elkaar te spenderen, boekten we een midweekje in de natuur in Limburg. We logeerden in de panaroma dome van Parc Buitengewoon: een luxe tent die doorzichtig is waardoor je ongerept uitzicht hebt op de prachtige natuur. Verwacht snel een review online op de blog, maar het was fantastisch! Wijntjes proeven in de wijngaarden van Groesbeek, boeken lezen terwijl de regen tegen het dak van de tent tikt en het pellet kacheltje aan staat... Afijn, je begrijp het sfeertje!
🍷 Dineren bij Amarone
Om de terugkomst van Thijs nog eens goed te vieren, dineerden we bij Amarone, een michelinster restaurant aan de bruisende Meent in Rotterdam. We genoten van een 7-gangen diner met bijpassende wijnen. Ondanks dat we voor halve glazen wijn zijn gegaan, liepen we lallend naar huis... Maar god, wat was het heerlijk. Ik schreef een review over deze ervaring, die kan je hier lezen!
Favorieten van de maand
👗 Fashion: Afriek jurk
Als je mij volgt op Instagram dan heb je deze jurk zeker al een aantal keer voorbij zien komen. Ik woon zo'n beetje in deze fantastische jurk van Afriek. Deze jurk lijkt anderen ook enorm vrolijk te maken, want wanneer ik hem draag krijg er enorm veel complimenten over, hij zit ongelofelijk lekker, en: HIJ HEEFT ZAKKEN!
🧀 Food: Rotterdam Platters
Zoals mijn vrienden zullen beamen kan ik heus een goede kaasplank op tafel toveren. Maar, soms heb je gewoon nét even geen tijd om langs alle kaaswinkeltjes, delicatessenzaken en slagerijen te fietsen om alles bij elkaar te zoeken. Enter The Rotterdam Platters! Lan My ontzorgt je borrel van A tot Z, bezorgt een plaatje van een plank en denkt enorm met je mee. Ongelofelijke aanrader!
🥐 Hotspot: Lepetitjean Rotterdam
Eindelijk, een goede Franse patisserie in Rotterdam! Dit pareltje is mijn laatste ontdekking. Bij Le Petitjean geniet je van de lekkerste croissants en de mooiste gebakjes. Voor de verjaardag van Thijs haalden we hier een opera cake met chocola en koffie, hazelnoot eclairs en citroen meringue taartjes. Alles even heerlijk.
🍵 Food: Arte & Zayne thee
Dankzij een winactie van heerlijke serviesmerk The Table won ik deze goddelijke thee van het Nederlandse Arte & Zayne. Een ongelofelijk lekkere, witte thee met grapefruit en citroen. Zelfs op warme zomerdagen lekker fris. Ik laat hem ook al even zien in de vlog, maar ik wil meer van dit merk proberen!
📚 Boek: The Psychology of Money
Ik dompel mezelf oop dit moment volledig onder in de wereld van personal finance. Een rete interessant onderwerp vind ik het. Dit boek, The Psychology of Money, las heerlijk weg en legt een aantal interessante inzichten bloot over hoe geld en gedrag met elkaar verbonden zijn.
Op de verlanglijst
-
Hoe geweldig zijn deze illustraties van Stadstekenaar van Rotterdam? Ik zou graag zo'n prachtige print van mijn geliefde Kop van Zuid aan de muur willen hangen!
-
Één van de meest geanticipeerde openingen in de luxury hotel business is Airelles Château de Versailles, een soort tijdscapsule naar de tijd van Marie Antoinette en de Zonnekoning. Met slechts 14 kamers, een restaurant van sterrenkok Alain Ducasse, een spa en zwembad slaap je midden in Versailles. Oh, later als ik groot ben dan logeer ik hier!
-
Er staat al tijden een snoepreisje op mijn bucket list: Naar Florence afreizen om te dineren bij drie-sterren restaurant Francescana (sinds ik de eerste aflevering van Chef's Table heb gezien, wil ik hier eten) en dan slapen bij Villa Cora. Voor die laatste moet ik de boyfriend nog wel overtuigen. Daarnaast gaan de reserveringen bij Francescana altijd pas de eerste van de maand open voor over 6 maanden, en zitten ze dan binnen een kwartier volgeboekt. Maar, ik zou ik niet zijn als ik dit niet zag als een leuke uitdaging. Keep you posted of dit lukt...
Dit komt er nog aan...
- Mijn eerste paardrijles bij de Rotterdamse Manege! Uiteraard houd ik je op de hoogte van hoe het is om als 25-jarige voor het eerst te leren paardrijden...
- Zomer in eigen land. Pas in oktober heb ik vakantie geboekt, dus ik in de zomermaanden heb ik volop tijd om in Nederland alle pareltjes nog af te gaan.
- De langverwachte vaccinatie, en dan heel veel gezelligheid met vrienden en familie. Etentjes, borrels, terrasjes... Oh, ik ben zó blij dat het weer kan!