🏡 Verhuisd, koffiefestival en nieuwe ontdekkingen in Rotterdam - Maart 2023 Nieuwbrief
Hi, Maaike hier! Welkom bij een nieuw maandoverzicht. In deze nieuwsbrief deel ik mijn favorieten, de nieuwste hotspots, mijn allerbeste tips en overpeinzingen van de afgelopen tijd.
Dit maakte mij de afgelopen tijd blij:
🏡 Verhuisd!
Holy cannoli, wat is er de afgelopen maand ongelofelijk veel gebeurd! Één maart kregen we de sleutel van ons nieuwe huis en sindsdien zitten mijn vriend en ik in een wervelwind van klussen, verven en IKEA projecten. Maar, wat voelt het al goed! Ons huis in het Liskwartier in Rotterdam voelt al helemaal als thuis. Er komt in mei nog een nieuwe eikenhoutenvloer en eettafel aan, en tot die tijd staan we vooral met de verfkwast in de hand. Want, geen enkele muur wordt wit gelaten...
De verhuizing is dan ook dat reden dat er de afgelopen tijd (los van het Kopenhagen Reisverslag) geen nieuwsbrieven of blogposts online zijn gekomen. Om heel eerlijk te zijn neemt het huis, naast mijn full-time baan en sociale leven, zo'n beetje al mijn vrije tijd in beslag. Ik kan niet wachten om weer een beetje in rustiger vaarwater te zitten, en niet elk weekend bezig te zijn met klussen... Maar, wat moet dat moet!
Favorieten van de maand:
🥪 Eten: de broodjes van La Cabane de Fabian
Een nieuwe thuisbasis komt gepaard met heel veel nieuwe, leuke hotspots in de buurt om te ontdekken! Zo kregen we La Cabane de Fabian getipt: een sfeervol café aan de Bergweg met de allerlekkerste broodjes. Het is een bijzondere maar fantastische mix van Mediterraans en bourgondisch (met ook broodje bal en waanzinnige uitsmijters op de kaart).
🛋️ Interieur: nieuwe eetkamerlamp van Eichholtz
Ondanks dat we nog steeds dineren aan een geïmproviseerde eettafel (bestaande uit een houten plank en een ladeblok), pronkt onze nieuwste aanwinst al wel erboven: de Eichholtz Argento lamp! Een prachtige blikvanger!
🍷 Eten: dineren bij Café Pompette
Af en toe, om elkaar niet de tent uit te vechten, moeten we even de boel te boel laten. We hebben ongelofelijk lekker gedineerd bij Café Pompette, aan het einde van de straat. We genoten van heerlijke wijnen en het beste wat de Franse keuken te bieden heeft. Het stokbrood met extreem luchtige misoboter konden we wel blijven eten, zo lekker!
🐟 Lunchen: kibbeling bij Schmidt Zeevis
Al dat verhuizen vraagt om stevig krachtvoer. Onze opslagbox lag dicht bij Schmidt Zeevis. Wat een waanzinnige ontdekking! In het imposante gebouw in een vorm van een schip serveren ze de lekkerste visgerechten. In het schip zit ook een vishandel met kwalitatieve visproducten. Aanrader als je van vis houdt!
☕ Tip: The Amsterdam Coffee Festival
Je moet weten: mijn vriend is een enorme koffienerd. Gelukkig drink ik het ook graag. Dus, we gingen naar The Amsterdam Coffee Festival, waar latte art kampioenen en barista's vanuit heel Europa je de laatste trends en verschillende soorten koffie laten drinken. Als je van koffie houdt is dit een leuk dagje!
🍟 Eten: Steak en frites van Café Marseille
Pimpelen met vriendinnen, daar had ik behoefte aan tussen het klussen door. We aten waanzinnige steak tartaar en dunne Franse frietjes bij Café Marseille. Genieten! Reserveer wel van tevoren, want door wat vermeldingen in kranten is het hier altijd druk.
Dromen van:
Ik heb een droomreis in mijn hoofd: een rit maken met The Belmond Royal Scotsman in de Grand Suites terwijl de beeldschone Schotse landschappen aan het raam voorbij trekken.
In het beroemde Londense warenhuis Harrods opent Prada een heus café. Smelt!
Dit komt er nog aan...
Het verhuizen is nog lang niet afgelopen, dus verwacht veel content!
Paasweekend vieren in ons huisje in de Ardennen!